Niederösterreich Sekt g.U. Große Reserve Fels Blanc de Noirs 2014
Österreich, Niederösterreich
Pinot Noir
Description
Ausgesuchte reife und gesunde Trauben wurden für die zweite Vergärung etwas früher geerntet und weiß gepresst. Sattes gelbgrün in der Farbe, bestechend klare Frucht in der Nase, belebend, beschwingt und anregend am Gaumen, besonders feinperliges Mousseux. Eine hochkarätige Interpretation des klassischen Vorbildes.
Alcohol
12.5%
Analytical data
brut
{0} g/l residual sugar